Pizzerias
Pizzerias Insider Tipps Fuerteventura
Pizzerias auf Fuerteventura
Pizzerias Fuerteventura – nach einem langen Strandtag will kaum jemand mehr selbst kochen, und genau dann entscheidet sich, ob die Pizza vom Abend gut ist oder nur satt macht. Wir leben seit über 30 Jahren hier und wissen: der Unterschied zwischen einer guten und einer mittelmäßigen Pizzeria auf der Insel ist größer, als der erste Blick auf die Speisekarte vermuten lässt.
Der wichtigste Unterschied liegt meist nicht in der Zutatenliste, sondern im Ofen. Eine Pizza aus dem echten Holzofen bekommt in kurzer Zeit bei sehr hoher Temperatur ihre charakteristische, leicht rauchige Kruste – knusprig außen, luftig innen. Eine Pizza aus dem Elektroofen kann trotzdem gut sein, schmeckt aber spürbar anders: gleichmäßiger, aber ohne dieses spezielle Röstaroma. Bei jedem Eintrag notieren wir deshalb künftig, welche Ofenart verwendet wird – eine Information, die auf den wenigsten Speisekarten steht, für die Erwartungshaltung aber entscheidend ist. Auch preislich liegt zwischen den Betrieben eine große Spanne – von der einfachen, günstigen Pizza zum Mitnehmen bis zur aufwendig belegten Variante mit importierten italienischen Zutaten wie echtem Büffelmozzarella oder luftgetrocknetem Schinken.
Die Eintragungen
Was einen guten Eintrag ausmacht
Wie überall bei GENUSS: keine anonyme Liste, sondern echtes Insiderwissen. Dazu gehören die Art des Ofens (Holzofen oder elektrisch), ob vor Ort gegessen, mitgenommen oder geliefert werden kann, das Preisniveau, die Teigart (dünn und knusprig neapolitanisch, dicker römisch, oder eine eigene Inselvariante), sowie wofür sich der Ort eignet – schneller Umtrunk, Familienessen, oder Lieferung fürs Apartment nach einem Strandtag. Wo es passt, ergänzen wir einen persönlichen Insider-Tipp: die Pizza, die man probiert haben sollte, oder die beste Bestellzeit, um Wartezeit zu vermeiden.
Gerade bei Lieferung und Take-away lohnt sich ein zweiter Blick: nicht jede Pizzeria, die liefert, tut das auch bis in jede Ferienanlage – Lieferradius und Mindestbestellwert unterscheiden sich stark. Wer abends müde vom Strand zurückkommt und nicht mehr rausfahren will, findet in unseren Einträgen künftig auch diese Angabe, damit die Bestellung nicht erst nach zwei gescheiterten Anrufen klappt.
Pizzerias im Norden
Pizzeria Margherita (Corralejo) – klassische und kreative Pizzen von italienischen Betreibern, ein Corralejo-Klassiker. Preisniveau €€, ideal für ein schnelles Abendessen. Täglich ab 13:30 Uhr geöffnet. (Google Maps)
Good Fellas Pizzeria Napoletana (Corralejo) – neapolitanische Pizza mit dünnem, knusprigem Boden und original italienischen Zutaten, von vielen als beste Pizza der Insel bezeichnet. Preisniveau €€, gut für Familien. Montags geschlossen. (Google Maps)
Pizzeria Da Vivi (Corralejo) – großer, sehr belebter Betrieb mit gutem Preis-Leistungs-Verhältnis, bekannt für das ’10-Euro-Plan‘-Angebot mit Pizza und Wein. Preisniveau €, ideal für ein günstiges Familienessen. (Google Maps)
Pizzeria Marameo (El Cotillo) – waschechte italienische Pizzeria mit Zutaten direkt aus Italien importiert, auch für Vegetarier gut sortiert. Preisniveau €€, gut für Familien. Täglich geöffnet. (Google Maps)
Pizzeria Teperino (El Cotillo) – Holzofenpizza mit Meerblick, bei Sonnenuntergang besonders gefragt. Preisniveau €€, sehr geeignet für ein romantisches Abendessen. Mittwochs geschlossen. (Google Maps)
Pizzerias in der Mitte
Zia Gaia – Pizza Arte y Playa (Puerto Lajas) – unser Insider-Tipp: authentische italienische Pizza direkt am Strand, dünner Boden, große Auswahl. Nur nachmittags/abends geöffnet, montags und dienstags Ruhetag. (Google Maps)
Pizzeria El Charco (Puerto del Rosario) – Pizzeria mit viel Persönlichkeit: Der Inhaber ist sehr herzlich, es gibt Brettspiele und eine Atmosphäre zum Bleiben. 4,9 Sterne bei über 650 Bewertungen. (Google Maps)
Max’s Pizza Italiana (Puerto del Rosario) – Gäste sprechen von der besten Pizza seit Jahren, besonders die gefüllte Pizza (Pizza rellena) mit Ricotta wird gelobt. Frischer Teig, kleine Pizzeria mit sehr treuer Fangemeinde. (Google Maps)
Ciao Mare (Puerto del Rosario) – Pizzeria mit zwei Teigsorten zur Wahl (dick oder dünn), kreativer Küche und modernem Interieur. 4,6 Sterne bei über 1.800 Bewertungen. (Google Maps)
Gio‘ e Leo (Puerto del Rosario) – familiengeführte Pizzeria mitten in der Hauptstadt, auch für Zöliakie-Betroffene gut sortiert (glutenfreie Pizza auf Vorbestellung). Montags und sonntags geschlossen. (Google Maps)
Pizzart (Puerto del Rosario) – zentral gelegene Pizzeria mit treuer Stammkundschaft, auch zum Mitnehmen beliebt. Montags und dienstags geschlossen. (Google Maps)
Mato Pizza (Puerto del Rosario) – einfach und unkompliziert, aber sehr gute Pizza zu günstigen Preisen, das Tiramisu wird frisch zubereitet. Gäste nennen sie die leckerste Pizza der Stadt. (Google Maps)
Pizzería MammaMia (Puerto del Rosario) – kleine, etwas versteckte Pizzeria mit freundlichem, englischsprachigem Personal und gutem Pizza-Teig. (Google Maps)
Pizzería Pomodoro (Puerto del Rosario) – Familienbetrieb; mit leichtem, knusprigem Teig, alles frisch aus eigener Herstellung. Die Preise liegen für Majorero-Verhältnisse etwas höher. (Google Maps)
El Horno del Chef (Caleta de Fuste) – authentisch italienisch, alles frisch zum Zeitpunkt der Bestellung zubereitet, der Chef erklärt auf Wunsch persönlich die Herkunft der Zutaten. Reservierung Pflicht, oft ausgebucht. (Google Maps)
Pizzart Italiana (Caleta de Fuste) – zweiter Standort der PdR-Pizzeria, dünner knuspriger Boden, faire Preise, beliebter Treffpunkt nach dem Pub-Quiz nebenan. Montags und dienstags geschlossen. (Google Maps)
Pizzaloha (Caleta de Fuste) – riesige Pizzen zum Teilen, offener Holzofen, entspannte Atmosphäre auch spät abends. Montags geschlossen. (Google Maps)
Pizzeria Millenium (Caleta de Fuste) – Steinofenpizza in entspannter Atmosphäre, mit Billardtisch zum Zeitvertreib bis die Pizza kommt. Große Pizzen, auch für Familien gut geeignet. (Google Maps)
Venice in the Sun (Caleta de Fuste) – italienisches Restaurant mit Pizza im 2. Obergeschoss des Happy Centers, kleine Karte, sehr gute Bewertungen (4,8 Sterne). Am besten vorher einen Tisch reservieren. (Google Maps)
Pizzería y Heladería (Caleta de Fuste) – riesige, dünne, knusprige Pizzen aus frischer Zubereitung, zum Schluss gibt es Eis. Nichts Besonderes im Ambiente, aber ehrlich und gut gemacht. (Google Maps)
Pizzerias im Süden
Pomodoro Pizza Pasta y Micono Gelato Bar (Gran Tarajal) – große Pizzenauswahl direkt neben der eigenen Eisdiele, praktisch für Familien mit unterschiedlichen Wünschen. Montags und dienstags geschlossen. (Google Maps)
Piccola Italia (Gran Tarajal) – Steinofenpizza vom Besitzer selbst gemacht, wirkt fast wie Live-Kunst zuzusehen. Mittwochs und donnerstags geschlossen. (Google Maps)
Gioli Gourmet Club (La Lajita) – außergewöhnliche Pizzakreationen wie Mortadella mit Pistazie, sehr faire Preise für die Qualität. Montags und dienstags geschlossen. (Google Maps)
L’Aperipizza Costa Calma (Costa Calma) – italienische Pizza mit Erklärung der Zutaten direkt vom Kellner. Montags und dienstags geschlossen. (Google Maps)
Pizzería Beach House (Costa Calma) – lebendige, oft sehr belebte Pizzeria, gilt für viele als Lieblingsrestaurant des ganzen Urlaubs. Reservierung empfehlenswert. Dienstags und mittwochs geschlossen. (Google Maps)
Ristorante Pizzeria L’Italiano (Costa Calma) – familiengeführt, günstige, sehr authentische Pizza, dazu hausgemachtes Tiramisu. Mittwochs und donnerstags geschlossen. (Google Maps)
PUNTO FUERTE cocina & pizzería (Costa Calma) – im Centro Comercial Botánico, von Mutter und Sohn geführt. Gäste schwärmen von der Pizza und der hausgemachten Küche, mit 4,9 Sternen bei über 550 Bewertungen eine der bestbewerteten Adressen im Ort. (Google Maps)
Restaurante Pizzeria Hawaii (Costa Calma) – von einem Ehepaar ohne Angestellte geführt, handgemachte Pizza mit frischen Zutaten in großen Portionen. Bei vollem Haus braucht es Geduld, dafür stimmen Preis und Qualität. (Google Maps)
Fuerte Pizza (Morro Jable) – kleine, versteckte Pizzeria von einem sizilianischen Ehepaar geführt, dünner Boden, gilt für viele als die beste Pizza der Insel. Montags geschlossen. (Google Maps)
Restaurante da Marty & Davide (Morro Jable) – italienisches Restaurant mit Pizza und Pasta, bei dem die Pasta auf Wunsch gewechselt werden kann, denn die Küche bereitet jedes Gericht einzeln zu. Bei fast 900 Bewertungen und 4,7 Sternen sehr beliebt. (Google Maps)
Restaurante Mattarello (Morro Jable) – kleines italienisches Restaurant in der Calle la Falúa, ganz nah am Strand und doch angenehm abseits der größten Touristenfallen. Frische Pasta, netter Service, nicht Spitzenküche, aber eine verlässliche Adresse in der Gegend. (Google Maps)
Taberuga Restaurante Pizzería (Morro Jable) – große Pizzen und Calzone, über 2.300 Bewertungen. Die Meinungen gehen auseinander: viele loben Pizza und Service, einzelne Gäste waren enttäuscht. Am besten selbst ausprobieren. (Google Maps)
Was hier steht
Fuerteventura hat keine Hochsaison des Lebens – die Insel ist das ganze Jahr sie selbst. Der Wind weht im Januar genauso wie im August, und wer im Winter kommt findet Ruhe, Licht und Weite, die man im Hochsommer eher suchen muss.
Was hier steht, ist unsere ehrliche Einschätzung – nicht bezahlte Werbung. Wenn wir einen Ort empfehlen, dann weil wir selbst gern dort essen, nicht weil jemand dafür bezahlt hat.
Genuss nach Region Die Übersicht
Warum InsiderFuerteventura?
Weil es einen Unterschied macht ob jemand zwei Wochen Urlaub auf Fuerteventura hatte — oder seit 30 Jahren dort lebt.
Wir kennen die Strände die kein Reiseführer erwähnt. Die Restaurants wo die Einheimischen essen. Die Spots die nur funktionieren wenn man weiß wann die Flut kommt. Die Abkürzungen, die Geheimtipps, die Fehler die man als Urlauber macht wenn man die Insel nicht kennt.
InsiderFuerteventura ist kein Reiseblog. Es ist das was wir unseren Gästen erzählen würden wenn wir Zeit hätten — jetzt aufgeschrieben.
